Vini:

• Cannonau di Sassari
  
  Vino prodotto nelle campagne di Sennori e Sorso. Questo Cannonau si presenta con un colore rosato, profumo lieve e sapore gradevole. Vino da pasto, da servire alla temperatura di 14°.
  
  
• Dorato di Sorso
  
  Si presenta di colore bianco oro, profumo gradevole e sapore alcolico. Vino da aperitivo e di fine pasto; servire freddo.
  
  
• Torbato secco
  
  Colore bianco brillante, profumo leggero e sapore secco, da gustare con piatti a base di pesce. Servire alla temperatura di 8°.
  
  
• Nuraghe Majore
  
  Vino prodotto nelle campagne della omonima località nella provincia di Sassari. Si presenta di colore bianco, profumo pronunciato e sapore secco. Vino da pasto, servire alla temperatura di 12°.
  
  
• Anghelu Ruju
  
  Si presenta di colore rosso, sapore forte, molto simile al Porto. Vino da fine pasto, si serve alla temperatura di 18°.
  
  
• Moscato di Sorso e Sennori
  
  La vendemmia viene effettuata quando l'uva è leggermente appassita. Il periodo obbligatorio di invecchiamento è di cinque mesi.
  
  
• Malvasia di Bosa
  
  Introdotto dai monaci benedettini, il vitigno di Malvasia proviene dalla Grecia. La Malvasia di Bosa, pur limitata nella quantità, raggiunge particolare finezza e pregio; ciò è dovuto alle caratteristiche del terreno in cui è coltivato il vitigno. L'invecchiamento obbligatorio per questo vino è di due anni. Esistono varie tipologie: dolce naturale, liquoroso dolce, liquoroso secco, secco.
  

Liquori:

Infine i caratteristici liquori: dolci, digestivi, distillati di bacche di mirto e limone e, Su fil'e ferru (l'acqua vite sarda).
Il nome di quest'ultimo deriva dall'usanza dei contadini di nascondere il distillato sottoterra e di segnalarne la presenza con pezzi di fil di ferro conficcati nel terreno, in quanto il liquore veniva prodotto senza autorizzazione.