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SAGRE ENOGASTRONOMICHE
Aprile
16-17-18 - 32ª SAGRA DEGLI AGRUMI - Muravera
La manifestazione consiste nella mostra dei migliori prodotti locali ed in
una grande sfilata per la via principale del paese di numerosi gruppi
folcloristici
provenienti da tutta la Sardegna, intervallati dalle
cosiddette "ETNOTRACCAS"
carri museo curati meticolosamente, riproducenti prevalentemente ambienti della
vita agropastorale del passato, nella serata esibizione dei gruppi folcloristici
accompagnati dalle "LAUNEDDAS".
Maggio
30 - CANTINE APERTE - Castiadas
Visita ai luoghi di produzione con degustazioni libere e guidate.
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giorno dell'Ascensione - SAGRA DE SA PADRULA - Silius
La Padrula è un tipico dolce a base di formaggio e ricotta.
Giugno
Luglio
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31 - SAGRA DE SA PRAZZIDA E DA PEZZA E CRABA - San
Vito
Distribuzione di carne di capra locale arrosto, prazzida (tipica
focaccia sanvitese)
e vino.
Agosto
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7 - SAGRA DEI RAVIOLI - Villaputzu
- 10/11
- SAGRA DEL MANDORLO - Sant'Andrea Frius
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21 - SAGRA DEL PESCE - San
Vito
Distribuzione di pesci fritti e arrosto accompagnati da vino locale.
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1^ quindicina - SAGRA DE IS MALLOREDUS - Castiadas
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mese di agosto - SAGRA DEI CULURGIONES - Castiadas
Settembre
Testi
a cura di Antonello Melis
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